上ミノ
牛がもつ4つの胃のうち「第1の胃」といわれるミノ。コリコリとした食感と弾力でクセが少ないホルモンです。中でも肉厚な上ミノは通常のミノから約10%しかとれない稀少部位。低カロリー&高タンパクでヘルシーな肉質です。
テッチャン
別名「シマチョウ」とも呼ばれる、牛の大腸の部位。噛めば噛むほど脂の甘味があふれ出てくるジューシーな肉質が特長。下処理が難しく焼肉屋の腕が試される部位ともいわれています!
タン塩~
ネギ塩薬味付き~
まず手始めに食べておきたいタンは、みなさんお馴染みの牛の舌の部位。タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめ。タンは稀少価値が高くぜひとも味わっていただきたい一品です!
ハラミ
焼肉の“スタメン”といえば、やっぱり牛ハラミ!
牛の横隔膜にある筋肉の一部で、見た目も食感も赤身肉にそっくりですが、実はホルモンと同じ内臓部位。やわらかく濃い肉の旨みが味わえます!
牛焼肉
豚肉
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トントロ
1人前
715円
(税込)
ハーフ
385円
(税込)
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豚軟骨ピリ辛焼き
1人前
715円
(税込)
ハーフ
385円
(税込)
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ウインナー(4本)
495円
(税込)
鶏肉
※表示価格は税込です。
焼肉だけでなく逸品料理も注目!ドレッシングやタレもすべて手作りにこだわり提供しています。また自家製キムチやナムルは約5種のバリエーションを完備!新鮮なホルモンをそのままに味わえる白センマイ刺しも人気です。〆にはビビンパ・冷麺・スープなどもおすすめです。
白センマイ刺し
牛の「第3の胃」ことセンマイはふつう黒っぽい色をイメージされるかもしれませんが、一つひとつ丁寧に皮をむき処理すればつるんと歯ざわりの良い白センマイへと進化!さっぱり酸味と辛味のバランスが良い自家製チョジャンで当店オリジナルの味わいに仕上げました。
ビビンバ
焼肉の〆といえば、やっぱりビビンパ!当店のビビンパは自家製の野菜ナムルがたっぷりでとてもヘルシー。女性のお客様にも人気の逸品です。コチュジャンを加えてお好みの味でお召し上がりください。
自家製 山芋キムチ
かね村の店主が手作りにこだわるキムチは焼肉のおともには外せない逸品。程よい酸味と辛味、そして旨味をしっかりと感じられます!特に山芋キムチはスタッフも一押しのおすすめメニュー。お酒のアテにも相性抜群!
一品
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スジクラゲ(牛アキレス)
748円
(税込)
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牛肉と青唐のしょうゆ漬け
660円
(税込)
辛い
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みずタコのカルパッチョ
858円
(税込)
タレ(チョジャンorドレッシング)
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ニンニクオイル
495円
(税込)
オリーブorごま油
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韓国のり
275円
(税込)
キムチ
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白菜(ペチュ)
495円
(税込)
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大根(カクテギ)
495円
(税込)
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きゅうり(オイ)
495円
(税込)
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山芋
550円
(税込)
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サキイカ
605円
(税込)
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チャンジャ
605円
(税込)
ナムル
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ナムル盛り3種
880円
(税込)
かね村自家製のナムル。ごま油の風味が効いておりお酒のアテにも抜群です! -
小松菜
418円
(税込)
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豆もやし
418円
(税込)
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きゅうり
418円
(税込)
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レンコンとイカクンのナムル
495円
(税込)
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姫竹
605円
(税込)
スープ類
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テール
1,078円
(税込)
(塩、醤油、ヤンニョン)
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玉子
462円
(税込)
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ユッケジャン
1,078円
(税込)
辛い
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わかめ
462円
(税込)
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モヤシ
462円
(税込)
生野菜
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サンチュ
440円
(税込)
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キャベツ
330円
(税込)
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千切りキャベツ
330円
(税込)
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ミックスサラダ
825円
(税込)
焼き野菜
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白ネギ
418円
(税込)
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しいたけ
418円
(税込)
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玉ねぎ
418円
(税込)
ご飯類
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石焼ビビンバ
1,045円
(税込)
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白米(小)
165円
(税込)
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白米(中)
275円
(税込)
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白米(大)
385円
(税込)
麺類
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冷麺
935円
(税込)
野菜の自家製ナムル&キムチがたっぷり乗っていてとってもヘルシーな冷麺です。オリジナルの味わいを〆にぜひご堪能ください! -
ビビン麺
935円
(税込)
辛い
デザート
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アイスクリーム
275円
(税込)
バニラ、抹茶、キャラメル
※表示価格は税込です。
老若男女問わず楽しめるドリンクを種類豊富に取り揃えております。昭和の風情を感じる懐かしの瓶ビールはアサヒスーパードライ・キリンラガー・サッポロ赤星の3種を完備!その他、ハイボール・チューハイ・ワイン・焼酎・日本酒など、ジャンルに富んだラインナップが魅力です。韓国のお酒「生マッコリ」もぜひお試しください。
ウイスキー
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ブラックニッカハイボール
495円
(税込)
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ブラックニッカメガハイボール
880円
(税込)
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角ハイボール
550円
(税込)
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角メガハイボール
990円
(税込)
酎ハイ、サワー
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プレーンチューハイ
495円
(税込)
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レモンチューハイ
495円
(税込)
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ライムチューハイ
495円
(税込)
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カシスチューハイ
495円
(税込)
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男梅チューハイ
495円
(税込)
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カルピスチューハイ
495円
(税込)
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こだわり酒場のレモンサワー
528円
(税込)
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氷結レモンサワー
528円
(税込)
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氷結レモンサワー(無糖)
528円
(税込)
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よだれレモンサワー
528円
(税込)
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よだれ梅サワー
528円
(税込)
ビール
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スーパードライ(大ジョッキ)
935円
(税込)
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スーパードライ(中ジョッキ)
605円
(税込)
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スーパードライ(ビン)
638円
(税込)
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キリンラガー(ビン)
638円
(税込)
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サッポロ赤星(ビン)
638円
(税込)
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ドライゼロ(ノンアルコール)
385円
(税込)
日本酒、梅酒
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酒一合
440円
(税込)
常温、熱燗
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冷酒(300ml)
858円
(税込)
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梅酒
462円
(税込)
ロック、ソーダ
焼酎
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一番札(麦)
495円
(税込)
ロック、水、ソーダ、湯
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黒霧島(芋)
495円
(税込)
ロック、水、ソーダ、湯
翠ジン
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翠ジンソーダ
605円
(税込)
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翠ジンソーダ(レモン)
605円
(税込)
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翠ジンソーダ(ライム)
605円
(税込)
韓国酒
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虎マッコリ(ボトル)
3,080円
(税込)
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虎マッコリ(グラス)
770円
(税込)
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チャンミスル
858円
(税込)
ワイン
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リブ・ジャック・レッド(赤ボトル)
3,080円
(税込)
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ヌヴィアナシャルドネ(白ボトル)
3,080円
(税込)
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グラスワイン(赤)
605円
(税込)
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グラスワイン(白)
605円
(税込)
ソフトドリンク
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コーラ
275円
(税込)
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ジンジャエール
275円
(税込)
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オレンジ
275円
(税込)
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カルピス
275円
(税込)
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ウーロン
275円
(税込)
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炭酸水
275円
(税込)
※表示価格は税込です。