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高松市・片原町で美味しい焼肉を楽しむなら
『焼肉食堂 昭和商店 かね村』がおすすめ!

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肉

片原町NO.1級のバリエーション かね村のおすすめ

上ミノ

牛がもつ4つの胃のうち「第1の胃」といわれるミノ。コリコリとした食感と弾力でクセが少ないホルモンです。中でも肉厚な上ミノは通常のミノから約10%しかとれない稀少部位。低カロリー&高タンパクでヘルシーな肉質です。

上ミノ

テッチャン

別名「シマチョウ」とも呼ばれる、牛の大腸の部位。噛めば噛むほど脂の甘味があふれ出てくるジューシーな肉質が特長。下処理が難しく焼肉屋の腕が試される部位ともいわれています!

テッチャン

タン塩~
ネギ塩薬味付き~

まず手始めに食べておきたいタンは、みなさんお馴染みの牛の舌の部位。タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめ。タンは稀少価値が高くぜひとも味わっていただきたい一品です!

タン塩~<br />
ネギ塩薬味付き~

ハラミ

焼肉の“スタメン”といえば、やっぱり牛ハラミ!
牛の横隔膜にある筋肉の一部で、見た目も食感も赤身肉にそっくりですが、実はホルモンと同じ内臓部位。やわらかく濃い肉の旨みが味わえます!

ハラミ

お品書き

牛焼肉

  • カルビ

    カルビ

    1人前

    1,430円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    605円

    (税込)

    牛肉のバラの部位。韓国語でカルビ=バラのこと。ジューシーな旨みが食欲をそそります!
  • 中落ちつぼ漬けカルビ

    中落ちつぼ漬けカルビ

    2人前

    1,760円

    (税込)

    数量限定!肋骨周辺の後ろ寄りにあるバラ肉で骨と骨の間にある部位。濃厚な味わいが特長の希少部位。
  • ハラミ(アウトサイド)

    ハラミ(アウトサイド)

    1人前

    1,430円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    605円

    (税込)

    横隔膜の腹側の部位。柔らかくて適度に脂肪があり食べやすさも抜群!一見、赤身に見えるけど実はホルモンの一種です。
  • ハラミ(さがり)

    ハラミ(さがり)

    1人前

    1,100円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    462円

    (税込)

    横隔膜の背中側・腰椎に近い部位でハラミ同様に柔らかくて食べやすい。ビワハラミとも呼ばれる。
  • ハラミスジ

    ハラミスジ

    1人前

    748円

    (税込)

    数量限定!牛の横隔膜ハラミ・サガリの部位を分けるスジのこと。 肉の旨みがたっぷり詰まったスジは焼き上がりと同時に濃厚な香りを味わえる。
  • コウネ(薬味付き)

    コウネ(薬味付き)

    1人前

    1,045円

    (税込)

    牛の肩バラの一部で、前足と脇のあたりの部位。 脂が多くジューシーな味わいで、コラーゲンやゼラチンも多く美容にもGOOD!
  • タン(塩・タレ)

    タン(塩・タレ)

    1人前

    1,320円

    (税込)

    ショート
    (2~3枚)

    550円

    (税込)

    タンとは、ご存知の通り牛の舌!タンパク質・鉄分・ビタミンBが多く含まれており、脂肪分は少なめです。一頭から約 1~1.5kgほどしか取れないため、定番でありながらも実は希少部位。
  • コリコリタン先(塩orタレ)

    コリコリタン先(塩orタレ)

    1人前

    715円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    308円

    (税込)

    数量限定!舌の最も先の部位で筋肉の繊維が多くサクサクとした歯切れのよさが特長。噛むほどにじんわり広がる旨みが楽しめます。
  • ツラミ(塩orタレ)

    ツラミ(塩orタレ)

    1人前

    748円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    385円

    (税込)

    牛の頬の肉で 「カシラ」とも呼ばれ、牛一頭から約1kg前後しか取れないとても希少な部位。 肉質は完全に赤身だけれど、食肉業界ではホルモンに分類される。
  • 上レバ岩塩焼き

    上レバ岩塩焼き

    1人前

    990円

    (税込)

    数量限定!牛の肝臓の部位レバーのさらに上質部分を厳選!新鮮でクセもなく、岩塩で素材の美味しさをそのままに味わえます♪
  • ホルモンミックス

    ホルモンミックス

    1人前

    1,320円

    (税込)

  • レバ

    レバ

    1人前

    825円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    352円

    (税込)

    牛の肝臓の部位。弾力性がありますが、柔らかい食感で、甘みと濃厚な味わいがあります!
  • 上ミノ(第1胃)

    上ミノ(第1胃)

    1人前

    1,045円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    440円

    (税込)

    牛の第1胃の部位。 肉厚で歯ごたえと淡白な味わいが特徴。 切り開いた形が「蓑傘」に似ていることから「ミノ」と呼ばれるようになりました!
  • ミノサンド

    ミノサンド

    1人前

    1,045円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    418円

    (税込)

    4つの胃の中で1番大きい第1の胃(ミノ)で極一部からしか取れない部位ミノサンド。歯ごたえと脂の旨みと、貝柱のようなプリプリ食感が楽しめます。
  • 並ミノ

    並ミノ

    1人前

    858円

    (税込)

    ハーフ

    440円

    (税込)

    牛の4つの胃のうち1番目の胃であるミノ。胃の中で最も大きく、肉厚で白い色をしています。
  • テッチャン(シマ腸)

    テッチャン(シマ腸)

    1人前

    968円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    418円

    (税込)

    「牛の大腸」ことシマチョウ。腸の中でもとくにやわらかく、脂が縞状に入った希少性の高い上質な部分を縞が入った見た目に名前は由来する。シマチョウ(別名テッチャン)といいます。
  • 仔牛のコメカミ

    仔牛のコメカミ

    1人前

    935円

    (税込)

    希少部位!狂牛病の問題で生後30ヶ月未満の仔牛しか食べることのできないコメカミ肉です。今では一般には市販されていないとっても珍しい部位です◎
  • ホルモン(小腸)

    ホルモン(小腸)

    1人前

    748円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    330円

    (税込)

    通称マルチョウと呼ばれる小腸の部位。プリプリした弾力のある食感と、たっぷりとついた甘い脂が特徴です。
  • ハツ(心臓)

    ハツ(心臓)

    1人前

    748円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    330円

    (税込)

    牛の心臓で肉厚でやや硬めなコリコリとした食感が特長の部位。臭みはかなり少なくホルモンが苦手な方でも食べやすい!タンパク質やビタミンB群を豊富に含んでいてヘルシーな内蔵肉です。
  • あぶらハツ

    あぶらハツ

    1人前

    748円

    (税込)

    数量限定

  • センマイ(第3胃)

    センマイ(第3胃)

    1人前

    715円

    (税込)

    ハーフ

    380円

    (税込)

    センマイは第三胃の部分。 ヒダが重なっており独特のコリコリ食感が特徴。 ザ・ホルモンといった感じの生々しい見た目とは裏腹に、食べるとあっさりしていて噛めば噛むほど味が出てくる面白い部位。
  • 赤センマイ(第4胃)

    赤センマイ(第4胃)

    1人前

    715円

    (税込)

    ハーフ

    380円

    (税込)

    牛の4つある胃袋のうちの4番目の部位で 「ギアラ」「アカセン」とも呼ばれる。 胃袋シリーズ特有のコリコリとした歯ごたえと小腸に近い甘みのある脂が美味。
  • タケノコ(大動脈)

    タケノコ(大動脈)

    1人前

    792円

    (税込)

    ハーフ

    407円

    (税込)

    ファン続出!心臓の付け根にある大動脈の希少部位。コリコリとした食感の通り「コリコリ」とも呼ばれます。
  • ウルテ(喉軟骨)

    ウルテ(喉軟骨)

    1人前

    792円

    (税込)

    ハーフ

    418円

    (税込)

    ウルテは牛の気管の軟骨に値する部位。別名「フェガミ」とも呼ばれ、味は淡泊で、歯ごたえががあり、食感を楽しむ部位です。

豚肉

  • トントロ

    1人前

    715円

    (税込)

    ハーフ

    385円

    (税込)

  • 豚軟骨ピリ辛焼き

    1人前

    715円

    (税込)

    ハーフ

    385円

    (税込)

  • ウインナー(4本)

    495円

    (税込)

鶏肉

  • ひなもも

    ひなもも

    1人前

    605円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    264円

    (税込)

  • 親もも

    親もも

    1人前

    605円

    (税込)

    ショート
    (2枚)

    264円

    (税込)

※表示価格は税込です。

肉

かね村のおすすめ

焼肉だけでなく逸品料理も注目!ドレッシングやタレもすべて手作りにこだわり提供しています。また自家製キムチやナムルは約5種のバリエーションを完備!新鮮なホルモンをそのままに味わえる白センマイ刺しも人気です。〆にはビビンパ・冷麺・スープなどもおすすめです。

白センマイ刺し

牛の「第3の胃」ことセンマイはふつう黒っぽい色をイメージされるかもしれませんが、一つひとつ丁寧に皮をむき処理すればつるんと歯ざわりの良い白センマイへと進化!さっぱり酸味と辛味のバランスが良い自家製チョジャンで当店オリジナルの味わいに仕上げました。

白センマイ刺し

ビビンバ

焼肉の〆といえば、やっぱりビビンパ!当店のビビンパは自家製の野菜ナムルがたっぷりでとてもヘルシー。女性のお客様にも人気の逸品です。コチュジャンを加えてお好みの味でお召し上がりください。

ビビンバ

自家製 山芋キムチ

かね村の店主が手作りにこだわるキムチは焼肉のおともには外せない逸品。程よい酸味と辛味、そして旨味をしっかりと感じられます!特に山芋キムチはスタッフも一押しのおすすめメニュー。お酒のアテにも相性抜群!

自家製 山芋キムチ

お品書き

一品

  • 白センマイ刺し

    白センマイ刺し

    935円

    (税込)

    センマイの皮を一つひとつ丁寧にむき、舌触りの良い食感に。さっぱり酸味と辛味のバランスが良い自家製チョジャンでお召し上がりください!
  • スジクラゲ(牛アキレス)

    748円

    (税込)

  • 牛肉と青唐のしょうゆ漬け

    660円

    (税込)

    辛い

  • みずタコのカルパッチョ

    858円

    (税込)

    タレ(チョジャンorドレッシング)

  • ニンニクオイル

    495円

    (税込)

    オリーブorごま油

  • 韓国のり

    275円

    (税込)

キムチ

  • キムチ盛り3種

    キムチ盛り3種

    935円

    (税込)

    かね村自家製のキムチです。程よい辛味と酸味がやみつきに!白菜、大根、胡瓜の3種を盛合せています。
  • 白菜(ペチュ)

    495円

    (税込)

  • 大根(カクテギ)

    495円

    (税込)

  • きゅうり(オイ)

    495円

    (税込)

  • 山芋

    550円

    (税込)

  • サキイカ

    605円

    (税込)

  • チャンジャ

    605円

    (税込)

ナムル

  • ナムル盛り3種

    880円

    (税込)

    かね村自家製のナムル。ごま油の風味が効いておりお酒のアテにも抜群です!
  • 小松菜

    418円

    (税込)

  • 豆もやし

    418円

    (税込)

  • きゅうり

    418円

    (税込)

  • レンコンとイカクンのナムル

    495円

    (税込)

  • 姫竹

    605円

    (税込)

スープ類

  • テール

    1,078円

    (税込)

    (塩、醤油、ヤンニョン)

  • 玉子

    462円

    (税込)

  • ユッケジャン

    1,078円

    (税込)

    辛い

  • わかめ

    462円

    (税込)

  • モヤシ

    462円

    (税込)

生野菜

  • サンチュ

    440円

    (税込)

  • キャベツ

    330円

    (税込)

  • 千切りキャベツ

    330円

    (税込)

  • ミックスサラダ

    825円

    (税込)

焼き野菜

  • 白ネギ

    418円

    (税込)

  • しいたけ

    418円

    (税込)

  • 玉ねぎ

    418円

    (税込)

ご飯類

  • 石焼ビビンバ

    1,045円

    (税込)

  • ビビンバ

    ビビンバ

    968円

    (税込)

  • 白米(小)

    165円

    (税込)

  • 白米(中)

    275円

    (税込)

  • 白米(大)

    385円

    (税込)

麺類

  • 冷麺

    935円

    (税込)

    野菜の自家製ナムル&キムチがたっぷり乗っていてとってもヘルシーな冷麺です。オリジナルの味わいを〆にぜひご堪能ください!
  • ビビン麺

    935円

    (税込)

    辛い

デザート

  • アイスクリーム

    275円

    (税込)

    バニラ、抹茶、キャラメル

※表示価格は税込です。

肉

かね村のおすすめ

老若男女問わず楽しめるドリンクを種類豊富に取り揃えております。昭和の風情を感じる懐かしの瓶ビールはアサヒスーパードライ・キリンラガー・サッポロ赤星の3種を完備!その他、ハイボール・チューハイ・ワイン・焼酎・日本酒など、ジャンルに富んだラインナップが魅力です。韓国のお酒「生マッコリ」もぜひお試しください。

お品書き

ウイスキー

  • ブラックニッカハイボール

    495円

    (税込)

  • ブラックニッカメガハイボール

    880円

    (税込)

  • 角ハイボール

    550円

    (税込)

  • 角メガハイボール

    990円

    (税込)

酎ハイ、サワー

  • プレーンチューハイ

    495円

    (税込)

  • レモンチューハイ

    495円

    (税込)

  • ライムチューハイ

    495円

    (税込)

  • カシスチューハイ

    495円

    (税込)

  • 男梅チューハイ

    495円

    (税込)

  • カルピスチューハイ

    495円

    (税込)

  • こだわり酒場のレモンサワー

    528円

    (税込)

  • 氷結レモンサワー

    528円

    (税込)

  • 氷結レモンサワー(無糖)

    528円

    (税込)

  • よだれレモンサワー

    528円

    (税込)

  • よだれ梅サワー

    528円

    (税込)

ビール

  • スーパードライ(大ジョッキ)

    935円

    (税込)

  • スーパードライ(中ジョッキ)

    605円

    (税込)

  • スーパードライ(ビン)

    638円

    (税込)

  • キリンラガー(ビン)

    638円

    (税込)

  • サッポロ赤星(ビン)

    638円

    (税込)

  • ドライゼロ(ノンアルコール)

    385円

    (税込)

日本酒、梅酒

  • 酒一合

    440円

    (税込)

    常温、熱燗

  • 冷酒(300ml)

    858円

    (税込)

  • 梅酒

    462円

    (税込)

    ロック、ソーダ

焼酎

  • 一番札(麦)

    495円

    (税込)

    ロック、水、ソーダ、湯

  • 黒霧島(芋)

    495円

    (税込)

    ロック、水、ソーダ、湯

翠ジン

  • 翠ジンソーダ

    605円

    (税込)

  • 翠ジンソーダ(レモン)

    605円

    (税込)

  • 翠ジンソーダ(ライム)

    605円

    (税込)

韓国酒

  • 虎マッコリ(ボトル)

    3,080円

    (税込)

  • 虎マッコリ(グラス)

    770円

    (税込)

  • チャンミスル

    858円

    (税込)

ワイン

  • リブ・ジャック・レッド(赤ボトル)

    3,080円

    (税込)

  • ヌヴィアナシャルドネ(白ボトル)

    3,080円

    (税込)

  • グラスワイン(赤)

    605円

    (税込)

  • グラスワイン(白)

    605円

    (税込)

ソフトドリンク

  • コーラ

    275円

    (税込)

  • ジンジャエール

    275円

    (税込)

  • オレンジ

    275円

    (税込)

  • カルピス

    275円

    (税込)

  • ウーロン

    275円

    (税込)

  • 炭酸水

    275円

    (税込)

※表示価格は税込です。

お知らせ

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    2022.7.14

    【少量OK】かね村の様々な楽しみ方

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    2022.7.14

    【祝】焼肉かね村の公式HPがOPEN!

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    焼肉ホルモン

    焼肉食堂かね村
    住所
    〒760-0040
    香川県高松市片原町11-1 1F
    アクセス
    琴電琴平線 片原町駅 徒歩1分
    電話番号
    090-5915-0966
    営業時間
    17:00~22:00(L.O.21:30)
    定休日
    第2火曜日、第4火曜日、毎週水曜日
    席数
    25席
    ※店内全面禁煙
    (店外・屋外に喫煙スペースあり)
    食べログ
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